作者: affen (affen) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 蔡英文首航 德國豬腳等著
時間: Mon Jun 6 19:49:58 2011
※ 引述《magecandy ()》之銘言：
: 為歡迎蔡英文造訪，柏林分會特別商請柏林市政餐廳燒烤德國豬腳，許多台僑專程坐飛機
: 趕赴柏林，一睹蔡英文風采；現場開放提問，駱義一很想知道，「政府官員的馬屁文化嚴
: 重，蔡英文一旦當選，要怎麼處理？」
蔡英文吃的應該是這家
http://www.zurletzteninstanz.de/a_sprache_eng/index2.htm
這家是柏林最古老的德國餐廳，1621年開張。名字直翻的話叫「最後
的當局」（Zur Letzten Instanz），意譯的話就是「判決定讞」「不得
上訴」。典故是聽說以前的法院在這附近，犯人判決定讞進監牢之前都會
來這邊喝一杯，慢慢的就出名了。所以這大概是記者犯的第一個錯誤，不
是什麼「市政餐廳」（柏林市政府如果有員工餐廳，水準大概也跟大學食
堂Mensa差不多）
第二個錯誤就是北德的豬腳是水煮的，南德才是用烤的。最以這家
判決定讞」招牌菜也是水煮豬腳。當然我們不能排除台僑真的請蔡英文
在柏林市政府員工餐廳吃烤豬腳的可能性（畢竟柏林市國際都會，一定會
有南德菜），但那個機率大概就像專程去台南吃太陽餅的機率差不多…
「判決定讞」餐廳其實價格不貴，一個人大概在10-20歐之間（NT400-800）
。麻煩的是他店面非常小，所以常常需要訂位，特別是會來這家吃的大概
8成以上都是觀光客。德國菜在歐洲傳統裡面本來就不怎麼上的了台面，
常常被虧是農夫在吃的，柏林菜更是德國菜中的倒數，因為普魯士王室
不重視飲食享受，連帶的柏林菜都是水煮或生菜、生吃，連啤酒都沒辦法
和南德的比。
不過「判決定讞」的豬腳大概經過名師改良過，骨肉分離滷得很好吃，
勉強算有台灣萬巒豬腳三成的功力。有去柏林玩的版友可以去這家吃
吃看。
—
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 編輯: affen 來自: 77.176.77.36 (06/06 19:50)
[1;31m→ [33mbluetec [m [33m:換算營養午餐… [m 06/06 19:51
[1;37m推 [33mwatashiD [m [33m:我可以督柏林嗎? [m 06/06 19:51
[1;31m→ [33mru04hj4 [m [33m:才三成 帶豬腳給他們吃吃看 [m 06/06 19:51
三成好像真的還太高估德國豬腳了,這是配上德啤才有加分的效果
[1;37m推 [33mghostl40809 [m [33m:看到豬腳還是會餓… [m 06/06 19:51
[1;31m→ [33mERQQ [m [33m:不行 只能騎柏林 [m 06/06 19:52
[1;37m推 [33mjohnlinvc [m [33m:三成會不會太弱…. [m 06/06 19:52
[1;31m→ [33mRuffy5566 [m [33m:你在德國喔? [m 06/06 19:52
※ 編輯: affen 來自: 77.176.77.36 (06/06 19:53)
[1;37m推 [33mNGMe [m [33m:3成 是海鴻的3成還是娘家的三成 [m 06/06 19:52
[1;31m→ [33mHAHAHUNG [m [33m:水煮豬腳的味道真令人好奇，沒滷肉香的萬巒豬腳？ [m 06/06 19:53
[1;37m推 [33mOmegaWind [m [33m:學姐:又要我出馬…好忙… [m 06/06 19:53
[1;31m→ [33mbluetec [m [33m: 熊家 [m 06/06 19:53
[1;31m→ [33mams9 [m [33m:八卦版有旅外經驗的人還真是多XD [m 06/06 19:53
[1;31m→ [33minvigorator [m [33m:馬吃豬腳:不知人間疾苦 蔡吃豬腳:讚~考察回來救台灣 [m 06/06 19:57
[1;37m推 [33mheadnobig [m [33m:可是南德 瑞士的烤豬腳很好吃耶..皮脆肉嫩! [m 06/06 19:58
[1;37m推 [33mHua0722 [m [33m:北部的是蒸熟，南部是水煮 [m 06/06 19:59
[1;37m推 [33mLas07 [m [33m:是Eisbein嗎？ 覺得比南德硬邦邦的豬腳合台灣人胃口 [m 06/06 20:00
[1;31m→ [33maffen [m [33m:是Eisbein啊,但烤的不好就老的咬不動 [m 06/06 20:04
[1;31m→ [33mdingoo [m [33m:那有彭家豬腳的幾成功力 [m 06/06 20:04
[1;31m→ [33mversace [m [33m:因為喝啤酒醉了以後感覺什麼都很好吃? [m 06/06 20:05
[1;37m推 [33mLas07 [m [33m:原po在德國？ [m 06/06 20:05
[1;37m推 [33mbasel [m [33m:德國真的不重視吃嗎? [m 06/06 20:08
[1;37m推 [33msofaly [m [33m:大家都是豬腳幹麻出手那麼重 萬巒豬腳:他北德的 [m 06/06 20:11
[1;31m→ [33mKTA0619 [m [33m:只有萬巒豬腳的三成功力 那幹啥大老遠去吃 [m 06/06 20:13
[1;31m→ [33mAthelas [m [33m:原po標準好高 我在慕尼黑隨便買 都覺得不錯耶 是烤的沒錯 [m 06/06 20:15
[1;31m→ [33maffen [m [33m:因為有客人來,總要招待當地的名菜 [m 06/06 20:17
[1;31m→ [33maffen [m [33m:柏林最有名的德國菜餐廳就這家了, [m 06/06 20:17
[1;31m→ [33maffen [m [33m:總不能請蔡英文在路邊吃咖哩香腸（柏林另一個出名的小吃） [m 06/06 20:18
[1;31m→ [33mdingoo [m [33m:珈理也是亞洲傳過去的嘛 [m 06/06 20:27
[1;37m推 [33mhalulu [m [33m:我覺得咖哩香腸比Eisbein好吃多了阿XD [m 06/06 20:28