作者: LenaViVi (Kitsch) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有當酒促小姐的八卦嗎
時間: Tue Apr 7 00:45:06 2009
看到大家對酒促的誤解，
只好跳出來說說啦。
前面有人分享過啤酒和部份烈酒，但大都是餐廳海產店點。
我是烈酒促銷，專跑夜店和酒店。
也是隸屬於公司，享有勞健保。
當初2005~2006年，共一年多的時間在這個行業。
當然，並不是連著做，中間都有休息。
到最後甚至兼做管理職（像是去巡點，補贈品給小姐）
我當時的起薪是400元，到後期調到450元。
一個月在四萬多塊左右。
我不站餐廳點，
一律站酒店和Pub(除非當救火隊代班，不然我對餐廳是敬謝不敏）
制服是全身包緊緊的全黑長褲＋外套。
酒店點的上班時間是八點半到十二點半，
酒店真的較為輕鬆，所以各大酒店我都去過。
當然也看過很多名人上酒店的嘴臉。
通常我都是帶著書去上班，沒事就躲在酒庫裡看書。
基本上酒店就是和幹部拜託，
或是請少爺幫忙推銷，
不然就是和酒庫的人聊天，抄抄業績，
基本上沒啥事。少爺和幹部也不喜歡小姐去包廂和客人推酒，
因為…小姐有時都比那些酒店小姐還正，
再加上客人那一種吃不到最好的心態，他們還是避免小姐和客人有接觸。
少爺對酒促都很尊重，人都不錯。
再來就是所謂的Pub點，
這就比較辛苦啦，
要一桌一桌的和客人銷酒，
但和酒店不同，酒店靠的是你和店家或幹部之間的關係，
Pub就是全都靠你自己的實力去推銷，不用看店家的嘴臉。
一切以實力定勝負。
Pub點的上班時間比較晚一點，平日是九點~一點，
五六則是十點半或十一點~二點半。
不知怎麼著的，
因為我從來沒有遲到早退的紀錄，
再加上只要我有上班的時候，全都是業績銷售第一名。
上班時也不會莫名其妙一直講電話，藉故去廁所抽煙（在下不抽）
所以到了後期我就拿翹了Orz
可以自己選上班地點，督導還怕我倦勤，主動和我說這個月都幫我排輕鬆的點。
然後只要公司有活動
像是記者會，產品發表會，商會贊助，酒商Party等等，
都是第一個找我去，因為沒什麼事，時間長，時薪也和晚上上班一樣。
有時我還得和公司行銷部和企畫部的人一起開會
只要有新活動，開會時都會找我一起去，
因為他們沒有第一線的經驗，
我必須告知他們活動內容行不行得通，或是起不起得了作用。
有時公司的活動會外包給外面的公關公司和廣告公司，
這些公關公司廣告公司，有時也得看我的臉色Orz
(不是我要擺臉色給他們看，而是活動執行度太差！！
再要不然是效率有夠爛，點子更是爛，我不擺臉色他們做事還是會和龜速一樣）
至於說被吃豆腐，
我可以說，我從來就沒被吃過豆腐嗎？
也許有人不相信，但都是真的。
你要不被吃豆腐的第一要件，就是產品知識要夠豐富夠專業。
這樣別人就不會輕看你，覺得你只是來打混的小酒女。
再來，
我賣酒賣了一年多，從來沒給客人電話。
因為實在不用為了業績去給客人電話，
他多開一支，是能幫到公司多少？
公司請酒促主要是做形象的，
而不是讓人覺得某某酒商的酒促都很隨便。
如果客人說：你給電話，我才開酒！
我就會回：喔，那你可以不用開沒關係。
就默默的走掉。
通常客人反而會覺得自己理虧，也默默的開酒以示歉意。
我們督導也常灌輸一個觀念：
用不著為了一支酒去踐踏自己的人格。
他如果一直魯，不放你走，很簡單，給他公司的電話，
讓公司的總機去”服務”他。(公司總機是狠角色)
大概就是這樣了。
外界對酒促的誤解有點好笑Orz
當初有機會可以進公司當業務，
但因為出國唸書的計畫而拒絕了。
但沒想到，沒想到，沒想到…
等我出國回來，完全就沒機會了，科科
（上個月才裁了30%的人呢……..)
當酒促那一年多，讓我整個心境變很老，
尤其是對男人啊，科科~~~~~
但學到了不少大公司上班的精髓啊…
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