我記得我哥失業之後有一陣想去搞有機農業，研究了一圈只說只能做無毒農業，而且沒賺頭，又回去上班了
作者: Liebesleid (recursive I love you) 站內: Gossiping
標題: Re: [ 八卦 ]有機農業
時間: Sun Sep 30 02:28:09 2007
※ 引述《firespark (firespark)》之銘言：
: 我的老爹是賣農藥的，對於這類的事情他知道的都跟我說，
: 他說事實上台灣並沒有真正的有機農業，
: 那些有機蔬菜只是農藥噴較少而已，但是卻可以賣高出行情的好幾倍價錢
沒有這回事。
我家就是賣菜的，我家的菜田還要檢驗，我們還常常去巡田。
農民因為不用農藥，所以才沒機會和令尊接觸吧。
況且，我們除了檢驗農藥殘留外，也會檢驗土壤和水質的成份。
在下忝為農化系的畢業生，因此也曾經參與過檢驗過程、也參觀過種植過程。
: 其實有機的定義在國外如美國，必須要在三十平方公里內沒有任何污染
: 耕地兩年之內沒有噴灑過化學農藥，
沒錯。
: 台灣的地很小，根本就不可能有這樣的條件，
其實還是有，像我知道有一位生產者，他的田在三芝的山上，剛好就有這樣的條件。
只能說地方很少，但是不是全然沒有。
: 而且氣候又太適合昆蟲繁殖，一顆大白菜一個晚上就能被菜蟲給啃光，
所以要了解農民是很辛苦在抵抗病蟲害。
像我家的顧客就會常常問，為什麼菜常常都是那幾樣，比方說
芥蘭啊、劍葉萵苣、地瓜葉之類的，就是因為這些菜比較不好吃，蟲害也會比較少。
雖然像空心菜、菠菜也是會有，但是就滿少見的，不像市場一年四季每天都可以供應。
另外，農民在施藥上也有很多有趣的撇步，比如說用辣椒水灑在菜上。
蟲不吃辣，所以也可以降低蟲害的程度。
: 那你可能會問說為什麼有農民能通過認證，
: 因為農藥已經退掉了驗不出來，再加上政府沒有設立嚴格的標準，
: 所以在台灣不可能買到完全不使用農藥的作物，
這你就錯了，凡是灑過藥必留下痕跡。
毒不死人，不代表 GC 測不出來。
而且基本上政府還有輔導單位 (如農會) 也不是白痴，他們也會有一些抽檢和巡視活動
我在八卦版上說可能有很多人很難相信，但是在台灣這個島上，還是有很多人很努力
在為農業打拼。
: 你只是吃進去比較少的農藥而已，但是卻得多花幾倍的錢去買，
這個也不一定。
–以下是工商服務時間–
我家開的是主婦聯盟生活消費合作社的取貨站。
可以上他的網頁 http://www.hucc-coop.tw/ 看一下
基本上入社很簡單，只要繳少少的入會費 (我記得是一年 500)，就可以取得社員資格
除了可以在各地取貨站購買有機蔬菜以外，每次拿菜會拿到一張菜來源說明和小食譜
每個月有綠主張的月刊
還可以參加很多活動，包括拜訪生產者、煮菜教學和營養講座這樣…
主婦聯盟有機蔬菜的好處是，
第一，他的生產者都是透明的。今天你吃的菜是誰在哪種的，通通會讓你知道。
第二，每次有菜來，一定都是檢驗通過沒有任何農藥，才會送到消費者手中。
而且聯盟本身有查訪小組，會輔導農民種植有機蔬菜，也可以防止農民偷吃步。
也會定期檢驗土質和水質，是否有受到污染。
第三，菜價穩定。
主婦聯盟的有機蔬菜，論單價較一般市場上菜價稍貴，但比其他有機商店便宜。
而且是「保價供應」，也就是一年四季不管有沒有颱風，菜價都是一樣的。
第四，絕不剝削農民。
主婦聯盟和農民簽訂的契約，購入價約是零售價的八成。 (不太確定)
我家開合作社，但是在賣菜這一項上面的利潤是 0 …
而且平常即以較高的價格收購，就算農民遇到颱風無法拱抬價格也不會吃虧。
第五，收費便宜。
除了前面說過的入會費以外 (因為是合作社，只能服務合作社社員)
社員可以選擇零買或是訂菜。訂菜的話就是一星期可訂一份以上的菜。
一份菜大約有五六種青菜蔬果，售價約為 1000 元左右 (視菜種分量而定)
大約可讓四口之家吃一星期沒有問題。
不過也有缺點，最大的缺點就是因為是純有機種植，所以無法自由選擇菜種。
像我家常常就是冬天每天都有南瓜、夏天每天都有冬瓜、菜瓜這樣…
地瓜葉是常客 = = 一年四季都有香蕉… = = 不過超好吃…
不過有時候會出現一些驚喜，像栗子 (讚，用蒸的就很甜)、鳳梨、水梨 (超好吃) 之類
提供給大家做參考。
真的在沒人看到的地方，還有一群人默默的在努力。
以上
為了謝謝大家的支持，再來做一點工商服務。
就是合購版很紅的福義軒蛋捲，其實在主婦聯盟取貨站也買得到。
因為綠主張 (自有品牌) 的蛋捲是他們提供材料 (有機蛋和非基因改造小麥)
請福義軒 OEM 的…
除了價格可能略貴一點、口味選擇較少。
吃起來的口感是一~ 模~ 一~ 樣~ 的… 甚至我覺得更濃郁好吃… = =
—
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.73.85
※ 編輯: Liebesleid 來自: 123.193.73.85 (09/30 02:29)
※ 編輯: Liebesleid 來自: 123.193.73.85 (09/30 02:29)
[1;37m推 [33mbc1007 [m [33m:推~ [m 09/30 02:29
[1;37m推 [33mbartennia [m [33m:為偉大的農民推一下 [m 09/30 02:30
[1;37m推 [33mAtzivan [m [33m:推好文QQ [m 09/30 02:30
[1;37m推 [33mHarryhi [m [33m:推!~ [m 09/30 02:30
[1;37m推 [33mSipaloy [m [33m:來把你家的網頁mark起來.. [m 09/30 02:30
我要說這是主婦聯盟的網站，我家開的只是一個小小的取貨站啦。 ^^
[1;37m推 [33mkick [m [33m:可以跟你們家訂栗子嗎? (滴口水) 嗚嗚剛剛被修掉了 [m 09/30 02:30
科科，要加入會員喔，而且不是什麼時候都有。看農民種什麼就吃什麼吧 = =
[1;37m推 [33mhonoYang [m [33m:我以前也想過用辣椒水 但葉子受不了 馬上焦掉 [m 09/30 02:31
[1;37m推 [33msab [m [33m:被吃掉了 補推XD [m 09/30 02:31
[1;37m推 [33mdoph [m [33m:good! [m 09/30 02:32
※ 編輯: Liebesleid 來自: 123.193.73.85 (09/30 02:34)
[1;37m推 [33mEous [m [33m:政府有訂定有機農業的標準 蠻嚴苛的 [m 09/30 02:34
[1;37m推 [33mleemt [m [33m:GJ! [m 09/30 02:34
[1;31m→ [33mEous [m [33m:所以花蓮發展「無毒」農業，實際上比政府規定寬鬆 [m 09/30 02:35
[1;37m推 [33mdemongreg [m [33m:就是想推一個：） [m 09/30 02:35
[1;37m推 [33mlucyg [m [33m:pu sh [m 09/30 02:35
[1;31m→ [33mEous [m [33m:只是在民眾眼中這就是所謂的有機農業 [m 09/30 02:35
[1;37m推 [33msab [m [33m:請問原PO家的取貨站在哪裡XD [m 09/30 02:35
[1;37m推 [33mjoe6304105 [m [33m:地瓜葉很好吃啊… [m 09/30 02:36
[1;37m推 [33macidradix [m [33m:這個好！ 比黑心森清好太多了！ [m 09/30 02:36
[1;37m推 [33miseedeadman [m [33m:學長好!!!!!!! [m 09/30 02:36
[1;37m推 [33mdeathwomen [m [33m:這就是現在推的農業履歷嗎？還不錯啊 [m 09/30 02:38
[1;37m推 [33mZirno [m [33m:比黑心森青好。 [m 09/30 02:40
[1;37m推 [33momg2 [m [33m:推 第一點 生產者都是透明的 這樣才有保障阿~~ [m 09/30 02:40
[1;37m推 [33mAtzivan [m [33m:第一次看到這個網站是在vitalitydiet板第80篇文章~~QQ [m 09/30 02:41
[1;37m推 [33mleibe [m [33m:推 [m 09/30 02:42
[1;37m推 [33ml1l1l1l1 [m [33m:還要入會費喔=_=……….. [m 09/30 02:42
[1;37m推 [33mLiebesleid [m [33m:因為是合作社，就像台大合作社也要100元入會費一樣的 [m 09/30 02:42
[1;37m推 [33menjoy9003 [m [33m:本篇請妓者狂抄猛送作為台灣到底還有沒有有機農業報導 [m 09/30 02:41
※ 編輯: Liebesleid 來自: 123.193.73.85 (09/30 02:45)
[1;37m推 [33mShihSiaoCiou [m [33m:推！我老木也有問我要不要去加入主婦聯盟 [m 09/30 02:46
[1;37m推 [33mLiebesleid [m [33m:樓上的我覺得你可以考慮一下，其實沒有太大的壞處 [m 09/30 02:47
[1;31m→ [33mLiebesleid [m [33m:不過裡面還是有那種養生狂，離他們遠一點就好 = = [m 09/30 02:48
[1;31m→ [33mLiebesleid [m [33m:像我就常被我姑逼著吃一些奇妙的東西，什麼回春水… [m 09/30 02:48
[1;37m推 [33mpoppoya [m [33m:半夜看到po吃的文章…真的很想噓… [m 09/30 02:49
[1;37m推 [33mjg065 [m [33m:推主婦聯盟 [m 09/30 02:52
[1;37m推 [33mglacialfire [m [33m:現在頂多是試驗期與推廣期…目前能做到的只有綠色農 [m 09/30 02:56
[1;37m推 [33mTheBoyLee [m [33m:推 [m 09/30 02:56
[1;31m→ [33mglacialfire [m [33m:業…但是還沒辦法普及 [m 09/30 02:56
[1;31m→ [33mLiebesleid [m [33m:樓上的，我有在另一篇文章推你文了喔 ^^ [m 09/30 02:56
[1;37m推 [33mJJMS [m [33m:L兄 你們的回春水是泡什麼殼物的？ 我看過泡米的XD [m 09/30 02:56
[1;31m→ [33mLiebesleid [m [33m:jjms: 是泡黃豆的。小時候喝一次還可以賺50元 XD [m 09/30 02:57
[1;37m推 [33mSectionWu [m [33m:我也覺得原PO的文章有點污辱了真正辛苦種無農藥蔬果的農 [m 09/30 03:12
[1;31m→ [33mSectionWu [m [33m:民 這種未經證實卻有可能造成一方傷害的八卦有甚麼意義? [m 09/30 03:13
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[1;31m→ [33mprinsis [m [33m:不加入也可以去買,只是不能買太多~那邊也有肉類,很充足 [m 09/30 07:38
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